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Palato: Caramello
armelline amare sgusciate
where it remained for the next two years
Finale: Elegante
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AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2022 Lambrusco Salamino Palato: CaramelloAZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2022 Denominazione Chianti Classico DOCG Vitigno Sangiovese 100% Vigneto Vari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare Densit 6. 000 viti per ettaro Forma di allevamento Guyot Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane Maturazione In barriques e botti di
