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madurado y elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida
rebanado y enrollado con tocino ahumado
Recorte de filete embutido
color oscuro característico de un ahumado especial en la superficie y rosado en la parte interior
Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo
Caña de Lomo Peso:3.150kilos madurado y elaborado a partirForma caracterstica de la caa de lomo sin cortes especiales. Grasa Superficial: 3 mm Peso: variable
US$ 304000.00
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