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Cocción manual: control total de los parámetros según las necesidades de cada preparación
Producción baguettes/h Producción croissants/h Potencia Conexión eléctrica Dimensiones (AnxFxAl) Distancia entre guías Peso Conexión agua Desagüe Presión agua 150 unidades (250 g) 480 unidades (85 g) 18
sino también higiénicas y fáciles de limpiar gracias a sus acabados metálicos
La distribución del aire es controlada por ventiladores de flujo de aire de alto rendimiento
84 kWh/24h
DOCRILUC - H 50 ENFRIADOR DE LÍQUIDOS hornos-panaderos Cocción manual: control total deEnfriador de Lquidos Horizontal Docriluc H Modelos H 50, H 100 y H 200 El enfriador de lquidos horizontal Docriluc H es una solucin robusta y eficiente para el enfriamiento rpido y constante de bebidas. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con cuba interior en fibra de polister, este equipo garantiza durabilidad, higiene y un rendimiento fiable en entornos profesionales como bares, restaurantes, cafeteras, buffets y eventos donde se requiere un
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