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Castro Candaz 2021 es fruto del talento de los prestigiosos Raúl Pérez y Rodrigo Méndez
es "capaz de soportar el cerdo asado y la insaciable sed de mis vecinos"
De color rojo picota
fermentación controlada entre 18 y20ºC
este ribera reserva hace gala de gran complejidad y riqueza
PENINSULA SKIN CONTACT do valencia Castro Candaz 2021 es frutoNos encontramos ante un orange wine (blanco macerado con pieles) elaborado al 100% con Albario procedente de viedos de Cuenca. Este vino de produccin limitada ha macerado sobre pieles durante 149 das, consiguiendo un tanino firme y un carcter delicado. Su acidez hace que se acompae a la perfeccin de platos grasos como una carbonara tradicional. Pas de origen: Espaa DO: Vino de Espaa Ao: 2022 Color: Blanco Variedad: Albario Graduacin: 10. 5% Capacidad
