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Dos parcelas situadas en la cima del viñedo de Bellavista forman el cru de L'Apparita
limón Meyer y una sutil nota de avellana
accesibilidad en su juventud y un valor sin igual
Su terroir de piedra caliza le confiere una complejidad única que se puede guardar en bodega durante una década o más
el espesamiento de la piel de las bayas
PAUL CLOUET SÉLECTION NV Côte de Blancs Dos parcelas situadas en laUn vino fresco y armonioso que refleja el alma de la casa. En este coupage, nuestra gran reserva de aadas viejas aporta al vino de una vendimia la ptina esencial para su equilibrio. Vinificacin Depsito de acero inoxidable termorregulado. Malolctico. Uvas 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier Procedencia Bouzy (Grand Cru), Bergres les Vertus, Cuis (Premier Cru), Fossoy Envejecimiento sobre Las 30 meses mnimo DOSIS 7 g L Brut Tamao 750ml Ao NV
