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Elisabeth Salmon 2012 pone de relieve toda la amplitud del savoir-faire necesario para elaborar el rosado de la Casa en un año excepcional
Rojo violáceo intenso
La Godello muestra aquí su lado más agridulce
Aterciopelado y maduro con un final persistente
el viñedo experimenta vientos persistentes que propician el bajo crecimiento de las vides y un rendimiento limitado
7 FUENTES 2021 La Aguilera Elisabeth Salmon 2012 pone de7 Fuentes lo componen unas 25 parcelas de las cuales 80% son de viticultores y 20% de la propiedad. Las vias de estas parcelas van desde los 10 a los 180 aos de edad aproximadamente. Las alturas de los diferente viedos van desde los 250 a los 800 metros de altura sobre el nivel del mar. Cada una de estas 35 parcelas se vinifica por separado y se ensamblan slo antes de su embotellado. 7 Fuentes se elabora con dos varietales: Listn Negro cultivado
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