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con una larga mac- eración de los hollejos para permitir la máxima extracción de aromas y polifenoles
Maridaje: Carne roja o blanca
antes de la crianza en madera
realza el pescado blanco crudo
18 meses en barrica de roble francés
INTEGRAL PROSECCO MILLESIMATO 2022 con una larga mac- eraciónPas: Italia. Bodega: Integral. D. O. Prosecco. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas tempranas de Glera ecolgicas recogidas a mano se fermentan durante 30 das en depsitos de acero inoxidable mediante el mtodo Charmat. Las las reposan durante 40 das dando al vino sus finas burbujas. Maridaje: Perfecto para acompaar cualquier aperitivo, pescado frito, entradas y quesos de media curacin. Descargar Ficha Tcnica
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