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Se puede hacer diferentes cortes
principalmente para prepararla en salsa verde
Es un corte jugoso y de gran sabor
Parte glandular de la res
Vìceras limpias provenientes del estomago de res
New York importado Gramos:1 kg. Se puede hacer diferentes cortesEste corte de ganado de engorda importado, proviene de la parte baja del lomo, un sitio dnde los msculos se usan muy poco y por lo tanto es muy suave, tierna como el Rib Eye, este corte tiene unas maravillosas vetas. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador Calidad: High Choice
US$ 4950.00
US$ 140.41
US$ 148.67
US$ 148.67
US$ 132.14
