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Maturazione: Minima 40 mesi
già noto alla fine del 1700
Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline circostanti San Damiano d’Asti denominate Colline Alfieri
L’eventuale deposito presente sul fondo della bottiglia è sinonimo di genuinità
in particolare emergono note di crosta di pane e mela verde
FREISA D'ASTI D.O.C. Giovani e Frizzanti Maturazione: Minima 40 mesiVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nel Nord Astigiano la zona di produzione pi vocata. Vitigno a maturazione medio tardiva dona vini ricchi di profumi e nelle migliori esposizioni anche di struttura Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe. Vinificazione: Pigiatura soffice e macerazione di almeno 4 giorni a temperatura controllata. Maturazione:
