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Pentamerone è una particolare interpretazione del Taurasi
Produttore: MAISON VENTENAC
Il vino si abbina a zuppe di cereali e legumi
Location: Chianche (AV)
Particolarità: Ottenuto dall’accurata selezione di cosce di maiali nati
CACIOCAVALLO DI MUCCA AL PISTACCHIO Formato:1kg (circa) Pentamerone è una particolare interpretazioneProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca al pistacchio un formaggio a pasta filata di latte vaccino con aggiunta di pistacchi sgusciati. Si tratta di un formaggio dal sapore tipico, impossibile da ritrovare in prodotti simili perch strettamente legato al territorio dorigine e allesperienza dei casari.
