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Dopo una macerazione a freddo di cinque giorni
è il risultato di una fermentazione alcolica accurata dei frutti polposi di ciliegie selezionate
dove il vino trova la sua piena espressione e si prepara a svelare il suo carattere unico
si rivela un vino fresco e armonico
pressoché interminabile
Primitivo di Manduria DOC I Vercesi Anno:2021 Dopo una macerazione a freddoUn vino nobile che racconta lessenza della Puglia e le sue tradizioni. Questo Primitivo dal colore rosso intenso, che evolve verso affascinanti riflessi granato con linvecchiamento, un omaggio alla terra generosa di Manduria, dove il sole abbraccia le vigne e i venti del Mediterraneo accarezzano i grappoli. Il bouquet un viaggio sensoriale: ampio e complesso, regala aromi di vaniglia dolce, frutta secca, ciliegie mature, ribes succoso e un intrigante
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