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E' distillato artigianalmente in alambicco ed ottenuto da diverse piante aromatiche tra cui da bacche di ginepro
dove la sua struttura generosa si sposa con una vivace freschezza
Eau-de-Vie a base di prugne svizzere di altissima qualità
rappresenta il frutto di una tradizione secolare legata alla coltivazione degli ulivi e alla spremitura delle olive
Svolge la fermentazione malolattica in acciaio
Lavertezzo Merlot Ticino DOC meta-related-collection-consigli-per-miros E' distillato artigianalmente in alambiccoIl Merlot di Lavertezzo Piano un vino di grande carattere, vinificato nella Cantina Delea, con particolare attenzione all'attenta selezione delle uve Merlot, provenienti esclusivamente da viticoltori della zona di Montedato. Questo Merlot incarna l'essenza del territorio e la tradizione vitivinicola locale. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese Allier e Nevers da 225 litri, di cui un terzo nuove e due terzi usate, per un periodo di
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