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Perfetto anche con dessert a base di frutta rossa o agrumi
armonioso e perfettamente fruttato
spezie nobili (chiodi di garofano
che riflette l’eccellenza della cantina Gaja nel combinare tradizione e innovazione
il vino viene mantenuto sui lieviti per sei mesi senza svolgere la fermentazione malolattica
Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC Aia Vecchia Annata:2022 Perfetto anche con dessert aOrigine: Bolgheri, Toscana, Italia Vitigno: Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Complesso e avvolgente, con note predominanti di frutti di bosco maturi, ribes nero, ciliegia e prugna. Emergono anche sentori di spezie dolci, tabacco, cacao e un leggero accenno balsamico. Sapore: Al palato ricco, strutturato e pieno, con tannini vellutati e una buona freschezza
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