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Materia prima: Melassa di canna da zucchero fermentata e distillata in una combinazione di alambicchi unici al mondo: Enmore Wooden Coffey Still
selezionando solo le migliori uve
Si presta anche come whisky da meditazione
il vino ha ottenuto ottimi punteggi dai critici internazionali: James Suckling: 95 punti
dedicato alla madre dei fratelli Rivetti
Per Filo IGT Toscana - Sangiovese BIO Rossi Le Corti - Tenuta Marsiliana San Bonifacio (Vr) Materia prima: Melassa di cannaOrigine: Toscana, Italia Vitigno: 100% Sangiovese Colore: Rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei, segno di giovinezza e integrit. Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, arricchiti da note floreali di violetta e delicate sfumature speziate di pepe nero, tabacco dolce e leggere nuance terrose. Sapore: Elegante e ben strutturato, con una piacevole acidit che conferisce freschezza e vivacit. Al
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