Pay in 4 interest-free payments of $5.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11
Uvaggio: Pigato100%Zona di Produzione: Reg
affinamento in botti di rovere
quindi pigiate e diraspate
situati a 300 metri sul livello del mare
Varietà Pinot BiancoPosizione Sul versante occidentale dell’ entrata della Val d‘isarco ai piedi dello Sciliar tra 450-550 al livello del mareTerra Suolo calcareo e morenico su porfido di quarzoPendenza del terreno 50-70%Coltivazione spallieravite/ettaro 7500Vendemmia primi di ottobreProfitto 60 hl / haVinificazione lavorazione delicata successivamente fermentazione nello serbatoio d’acciaioConservazione Conservazione nello serbatoio d’acciaioAlcool 14
Valpolicella Ripasso del Rosario DOC 2017 Illica Uvaggio: Pigato100%Zona di Produzione: RegVitigni: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara. Vinificazione: pigiatura, diraspatura e fermentazione con macerazione a 25 con follature giornaliere automatiche. Rifermentazione sulle vinacce del Recioto a marzo e rifermentazione sulle vinacce del Recioto del Rosario ad aprile. Affinamento: in botti di Rovere di Slavonia per 18 mesi e 3 mesi in bottiglia. Temperatura di servizio: 16 18 C Abbinamenti: primi piatti con rag di carne, arrosti,
US$ 998.50
US$ 159.00
US$ 75.00
US$ 32.50
US$ 19.00
US$ 35.00
US$ 80.00
US$ 29.00
US$ 39.00
US$ 80.00
