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Di grande effetto con un buon equilibrio tra i suoi aromi fruttati e il calore alcolico
Un formaggio ideale per aperitivi e ottimo per condire risotti
pera e fresco carattere minerale
vino simile a quello di Xantos
infatti le bassissime produzioni per pianta e il clima piuttosto caldo della zona
Vigna le Rogaie Chianti Rufina Adriano Gigante Di grande effetto con unAl palato limpatto setoso, con un tannino molto elegante ed un finale che ricorda il bastoncino di liquirizia
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