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con una scia di mandorla fresca e un ritorno minerale che richiama il mare e le rocce liguri
Affinamento in vasche di acciaio inox o
fegato grasso o formaggi erborinati e stagionati
a cui si aggiungono sentori di scorza d'arancia amara e petali di rosa essiccati
tabacco dolce
di Gino Bianco Marche IGT 2024 - Fattoria San Lorenzo Grenache Gris con una scia di mandorla100% Verdicchio Bianco Fermentazione spontanea per 30 giorni in vasche di cemento, matura per 6 mesi sui lieviti. Il Marche Bianco IGT "di Gino" 2024 di Fattoria San Lorenzo una delle interpretazioni pi autentiche e accessibili del vitigno Verdicchio. Prodotto da Natalino Crognaletti in regime biodinamico a Montecarotto, dedicato alla memoria di suo padre, Gino. un vino che punta tutto sulla beva immediata e sulla pulizia del vitigno, senza alcun
