Casseruola 2 Manici Padella 0mm in rame puro

0mm in rame puro

La sua funzione è quella di servire e mantenere in temperatura le pietanze

La stagnatura è realizzata manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilità con qualunque alimento

Oggetto in uso soprattutto nel Nord Italia adoperata un tempo nei negozî di alimentari

è adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati

Casseruola 2 Manici Padella 0mm in rame puroLa casseruola in rame un tipo di pentola tradizionale, spesso utilizzata in cucina per cucinare a fuoco lento o per preparare piatti che richiedono una cottura uniforme e delicata. La forma e laltezza le rendono perfette per la preparazione di piatti che richiedono una cottura lenta e costante, come zuppe, stufati, brasati, risotti e sughi. Lo spessore da 2,5mm ideale per diffondere il calore, resistere ad urti ed usura ed evitare punti caldi dove il