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si consiglia di lasciarlo "respirare" qualche minuto dopo l'apertura per permettere ai profumi di distendersi completamente
Sul finale si avverte una piacevole nota minerale che richiama la natura calcarea dei suoli beneventani
nota per la valorizzazione di ortaggi storici come il peperone quadrato d'Asti
intrecciate a sentori terrosi
il vino brilla per finezza e souplesse
Malvasia Nera 2021 - Andrea Pilar Lagrein si consiglia di lasciarlo "respirare"100% Malvasia Nera Rosso Breve macerazione; maturazione in cemento Andrea e Pilar Gritti rappresentano il volto nuovo e radicale dell'Umbria vitivinicola. A Molino Vitelli, vicino a Umbertide, i due fratelli hanno trasformato l'azienda di famiglia in un laboratorio di agricoltura pulita e artigianale. La loro Malvasia Nera nasce in un contesto pedoclimatico unico: vigne che superano i 350 metri di altitudine, adagiate su suoli sabbiosi, poveri e
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