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fino ad un massimo di 28 gradiche viene raggiunto verso la fine del processo fermentativo
si sposa bene con la selvaggina
Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio
Facendo roteare il bicchiere
Viene messo in commercio non prima di ottobre
FURORE ROSSO RISERVA DOC 2018 -MARISA CUOMO acqua fino ad un massimo diRosso rubino intenso alcalice. Al naso arrivano dapprima note floreali di rosa, poi fruttate di ribese prugna, infine aromatiche di alloro e terziarie
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