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Quando berlo: perfetto da godere subito per apprezzarne l'energia elettrica
Uno Champagne versatile che si adatta a diversi momenti della tavola:
ideale per chi ama i vini che privilegiano la pulizia aromatica e la dinamicità del sorso
L'imbottigliamento ad aprile garantisce la massima freschezza
seguiti da una nota di mandorla verde e un richiamo gessoso tipico del terroir
Collio Merlot 2017 - Colle Duga Melon de Bourgogne Quando berlo: perfetto da godere100% Merlot Rosso 9 12 mesi in barrique di rovere francese; alcuni mesi in bottiglia Il Collio Merlot 2017 di Colle Duga unespressione di grande equilibrio che nasce a Dolegna del Collio, dove il microclima e la "ponca" (il tipico suolo di marne e arenarie) conferiscono ai vitigni internazionali uneleganza profondamente territoriale. Damian Princic, alla guida dell'azienda, interpreta il Merlot ricercando una struttura armoniosa e mai eccessiva.
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