Birrificio Menaresta | Pan Negar | 3,8% | Polykeg 24 Lt. Bitter I successivi passaggi in alambicco

I successivi passaggi in alambicco restituiscono acquaviti dalle importanti note olfattive

"Freschezza assoluta" — le parole del birrificio per la Harvest

Note di torrefatto

ottenuta dalla tripla distillazione di cereale di grano puro

Si serve ghiacciato

Birrificio Menaresta | Pan Negar | 3,8% | Polykeg 24 Lt. Bitter I successivi passaggi in alambiccoLa Pan Negar la Stout con grano saraceno del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama