Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 1000ml Con più di mille barili

Con più di mille barili attivi

questo cucchiaino è realizzato in porcellana finissima

Ha un sapore esclusivo agrodolce e ben equilibrato

ciliegio e rovere – che accompagnano e caratterizzano la maturazione del prodotto

il gelato o la macedonia di frutta

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 1000ml Con più di mille bariliL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.