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il Carato rivela un sapore pieno e ricco
quindi fermentazione in vasca a 16–20°C
carni bianche leggere e primi piatti dal gusto fine
lasciando un ricordo indelebile delle sue qualità organolettiche
il vino subisce un rimontaggio delle fecce fini una volta alla settimana
Oro Bianco Toscana Chardonnay IGT Bio Distillati-Gin il Carato rivela un saporeChardonnay Oro Bianco un vino bianco elegante e intenso, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata preserva la freschezza varietale e lintegrit del profilo aromatico. La produzione limitata a sole 600 magnum ne sottolinea il carattere esclusivo e ricercato. Nel bicchiere si presenta limpido e brillante, con un intenso colore giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati. Al naso ampio,
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