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Produzione: Preparato attraverso l’infusione di erbe aromatiche
con buona presenza del frutto
Abbinamenti: Arrosti e formaggi stagionati
Materia prima: Spirito neutro
Classificazione: DOC
Calvados Pays d'Auge Hors d'Age Coeur de Lion Christian Drouin 42% Ancellotta Produzione: Preparato attraverso l’infusione diOrigine: Pays dAuge, Normandia, Francia Vitigno Materia prima: Selezione di mele da sidro tipiche del Pays dAuge (variet bitter, bitter sweet, sweet e sharp). Colore: Ambra dorata intensa con riflessi mogano, brillante e luminoso. Profumo: Ampio e complesso, con sentori di mele mature e cotte, vaniglia, caramello, frutta secca e spezie dolci come cannella e noce moscata. Emergono leggere sfumature floreali e note boise derivate dal lungo affinamento
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