Focaccia al formaggio in italiano "pancia") sono una

in italiano "pancia") sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure

A completare questo mix perfetto un filo di olio extravergine di oliva dato crudo

con verdure grigliate o

che si sciolgono in bocca ad ogni morso

anche in modo molto abbondante

Focaccia al formaggio in italiano "pancia") sono unaLa Focaccia al Formaggio unicona della tradizione ligure, amata per il suo profumo intenso e il cuore cremoso di Stracchino. Realizzata artigianalmente nei nostri forni di La Spezia, composta da due sfoglie sottili e poco lievitate, farcite con Stracchino fresco, Olio Extra Vergine di Oliva e una leggera spolverata di sale. Parzialmente cotta, richiede solo 45 minuti in forno per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e filante.