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Carni: incredibile con carni rosse e selvaggina
Eccellente con pesci bianchi al forno
seguite da una delicata fragranza di lievito e panificato leggero
bandendo la chimica di sintesi per preservare la biodiversità dell'Appennino
In bocca è un vino di grande struttura e personalità
Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Cesanese Carni: incredibile con carni rosseUn Pinot Nero di montagna d'autore, firmato da Christian Kerschbaumer della cantina biologica Garlider, arroccata sui ripidi pendii della Valle Isarco. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. un rosso teso, raffinato e dotato di una bevibilit irresistibile, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticit,
