Pecorino Gran Riserva di Grotta 3,6 kg woo_import_1 Carboidrati 4

Carboidrati 4

Pezzatura : 2

0 g – Proteine 26

Scegli la Box Amatriciana per 8 persone contenente tutti gli ingredienti originali della ricetta per preparare un perfetto pasto della tradizione da gustare in compagnia

ad una temperatura di 18/20° C

Pecorino Gran Riserva di Grotta 3,6 kg woo_import_1 Carboidrati 4Il Gran riserva un pecorino eccellente prodotto secondo lantica ricetta di una volta come usavano gli antichi pastori reatini. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia. Una volta giunto a maturazione il prodotto viene trasferito in grotta per permettere di far emergere quel sapore intenso e avvolgente ma non troppo piccante che lo