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E’ eccellente su insalate di fagioli
presenta aromi di mirtilli
Naso intenso e articolato
viene posto a fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura rigorosamente bassa e controllata (8-10° C)
Al naso risplende immediatamente la dolcezza della frutta tropicale: mango verde
ALTIZI Maremma Toscana Cabernet DOC Amuerte Red Box E’ eccellente su insalate diAltizi, Maremma Toscana Rosso DOC, prodotto da uva Cabernet Franc in purezza dei vigneti di Vigne di Sterpeti, Poggio Bestiale e Tizzi, con terreni a medio impasto, ricchi di scheletro. Presenta un colore rosso rubino brillante, con note violacee. In bocca molto aromatico, rotondo e fresco. Corposo, con tannini vellutati e bellissime note di mirtilli, ribes, lamponi, fragole, liquirizia. Aromi di frutta rossa, piccante, con note leggere di fumo Il
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