Birra Gaia ∣ Domani Smetto ∣ 4% ∣ Acciaio 25 Lt. Lamponi la seconda fase del processo

la seconda fase del processo alchemico: quella in cui la materia si spoglia del superfluo

frumento e avena per un corpo morbido e una bassa amarezza che lascia spazio a note fruttate

porta l'approccio luppolato del birrificio su una base maltata invernale: note speziate e fruttate con un amaro presente e un finale caldo che scotta piacevolmente

La Mariposa è la Smoothie Sour da 6

Birra da pub

Birra Gaia ∣ Domani Smetto ∣ 4% ∣ Acciaio 25 Lt. Lamponi la seconda fase del processoLa Domani Smetto la Session IPA del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la