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potrete anche gustarla in versione focaccia dolce con della crema di nocciole o marmellata
o a colazione inzuppato nel caffè o nel cappuccino
È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci
Noi ci occupiamo della prima cottura: a te basterà completarla con una semplice passata in forno (4-5 minuti a 180°) per ottenere una squisita crosta croccante e dorata
Ideale per serate in casa sul divano davanti a un film o per una cena tra amici 🍻
Trofie potrete anche gustarla in versioneLe trofie liguri sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. Si tratta di una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.
