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Doppio dry hopping per note fruttate
sentori di agrume e resina su una base di lager chiara e dissetante
di Officina del Baccano: dorato intenso con schiuma dalla grana fine e molto persistente
La Shouting da 4
Note di ginepro nordico
Barbaforte ∣ Obice ∣ 5,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Bock Doppio dry hopping per noteLa Obice la seconda birra nata in casa il Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di
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