Pigato 2025 | Cascina Nirasca Ribeira Sacra it ages wisely in wood

it ages wisely in wood before completing its evolution with essential bottle aging

ensures a concentration of aromas and an acidic backbone ideal for a white wine of great character

becoming known locally as the "Talùn

The result is a high-altitude Pinot Nero of moving finesse

beneficiano di un’ottima escursione termica che preserva l’acidità e l'eleganza aromatica necessarie per un grande spumante

Pigato 2025 | Cascina Nirasca Ribeira Sacra it ages wisely in woodNel cuore della Riviera Ligure di Ponente, tra terrazzamenti eroici che si affacciano verticali sul mare e colline protette alle spalle dalle Alpi, nasce il Pigato di Cascina Nirasca. Questo vino bianco lemblema assoluto di un vitigno che ha trovato in Liguria il suo habitat ideale, esprimendo con fierezza tutta la forza e leleganza di un territorio unico. Le viti affondano le radici in suoli ricchi di minerali, costantemente accarezzati dalle brezze