Anfora bianco Porta del vento camporeale pa Giappone Colore: Giallo paglierino luminoso

Colore: Giallo paglierino luminoso

perfetto per l’invecchiamento

·       Vitigni: Grenache Noir

Vincenzo Bianco 2021 - Fattorie di Vaira è un vino bianco biologico che racconta la purezza del territorio molisano e la filosofia agricola delle Fattorie di Vaira

pepe nero e rosmarino

Anfora bianco Porta del vento camporeale pa Giappone Colore: Giallo paglierino luminosoDa variet autoctone aziendali allevate ad alberello a 660 m s. l. m. con esposizione Nord Sud su terreni sabbiosi con presenza di roccia arenaria. Raccolta nella seconda decade di Settembre poi diraspatura delle uve previo raffreddamento a 8 C in cella, fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata con macerazione sulle bucce in anfora, dove la permanenza di protrae per altri 6 mesi. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi