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Pinot Nero 100%
affinamento 30 mesi - Puglia
AFFINAMENTO 109 mesi
affinamento 48 mesi - Trentino
Nella Cuvée si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla
Piffer Vulcanite Talento Dosaggio Zero regione-piemonte Pinot Nero 100%*Annata 2019* Vito Piffer un artista dello spumante. Prendi ad esempio il suo Vulcanite, che nasce da uve coltivate su terreni vulcanici in Val di Cembra: uno spumante di notevole finezza e struttura, minerale e cristallino, senza manco un filo di zucchero perch uno che ti dice le cose come stanno. Con il Vulcanite ti versi nel calice un concentrato di sasso e freschezza di montagna. REGIONE Trentino Alto Adige VITIGNI Chardonnay METODO Classico
