Monte Alban | Mezcal | 40% | 70 Cl. Senza Glutine : birra d'ispirazione belga invecchiata

: birra d'ispirazione belga invecchiata in botti di vino rosso con brettanomyces

Ambrato scuro

di Ritual Lab: luppoli australiani e neozelandesi come veri protagonisti

I due si incontrano nel 2002 alla Zinneke Parade

Di colore cristallino

Monte Alban | Mezcal | 40% | 70 Cl. Senza Glutine : birra d'ispirazione belga invecchiataIl Mezcal Monte Alban stato uno dei primi Mezcal ad essere commercializzato in tutto il mondo. Oggi viene distillato in alambicco continuo dalla pianta di agave Espadin, seguendo un metodo di produzione moderno, attraverso il "difusor", una macchina che realizza l'intero processo a partire dall'agave cruda, fino agli alambicchi a colonna.