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Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con un equilibrio elegante tra

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Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con un equilibrio elegante tra
Description

con un equilibrio elegante tra freschezza e struttura

While it shares the exact same vineyard composition and cellar vinification as the house's "Brut" expression

the wine ages in French oak of various sizes to enhance the purity of the fruit

con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)

and the fragrance of roses intertwine with balsamic hints of tobacco

Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con un equilibrio elegante tra

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