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dove fermenta e dove rimane per almeno quattro anni
Seguono quindi le fasi di pressatura soffice
da medio a pieno corpo e molto equilibrato con morbidi tannini e delizioso finale
di buona sapidità
con note di pepe nero
Riserva del Don Chianti Rufina Annata:2015 dove fermenta e dove rimaneUn rubino straordinariamente profondo e vivace accoglie locchio, mentre il naso rivela un complesso, perfettamente bilanciato amalgama di frutta matura e balsamo pungente.
