Hof Ten Dormaal ∣ Bouts Leuvense Witte ∣ 4,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Mukkeller con profumi speziati e note

con profumi speziati e note agrumato: una sour che non si prende troppo sul serio ma è costruita con la cura che merita ogni fermentazione acida

l'anima scientifica e pragmatica autore di un saggio sullo stile Saison

alla spina del birrificio di Formello

Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni

producendo note vivide di cioccolato fondente e caffè perfettamente bilanciate da un amaro secco e un finale pulito

Hof Ten Dormaal ∣ Bouts Leuvense Witte ∣ 4,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Mukkeller con profumi speziati e noteLa Bouts Leuvense Witte da 4,5% vol. di Hof Ten Dormaal in fusto acciaio da 20 Lt.: la birra di frumento medievale di Leuven per il servizio alla spina. Note speziate e agrumate in un corpo chiaro e beverino. Il formato da servizio per chi vuole portare la Blanche storica del birrificio di Tildonk in tap room o locali.