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fulvo e pezzato – contribuisce
rappresenta una delle eccellenze culinarie più amate dell'isola
Considerato un autentico tesoro della tradizione gastronomica dell'isola
ma soprattutto per le straordinarie qualità della sua carne
Il "porceddu" viene tradizionalmente cotto intero su un fuoco aperto
Chuck Roll Black Angus celtic legend Taglio:1,5 KG fulvo e pezzato – contribuisce