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Equilibrio perfetto: corposo ma di rara morbidezza
Mineral savoriness characteristic of the denomination
12 months of aging in steel with one month on the fine lees for greater complexity
GRAPES Vernaccia 85% Vermentino 15%
It ferments in stainless steel tanks
Estissa Malvasia di Cagliari 2023 seu Equilibrio perfetto: corposo ma diUna Malvasia minerale ed elegante, 7 mesi in cemento per la sua massima espressione Se cerchi un vino bianco di grande carattere e mineralit, Estissa la Malvasia di Cagliari DOC che ti stupir con la sua eleganza strutturata. Premiata con le prestigiose Quattro Viti dalla Guida AIS Vitae 2023, questa Malvasia dalla Vigna Acquasassa di Serdiana nasce da una vinificazione meticolosa con fermentazione lenta in cemento e 7 mesi di affinamento sulle fecce
