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coltivato nella Tenuta San Giacomo
Abbinamenti: Ideale con frutti di mare
su terreni alluvionali
La fermentazione avviene con una lunga macerazione sulle bucce
fiori di tiglio
Grappa Castello di Morcote 40% Formato:75 cl coltivato nella Tenuta San GiacomoOrigine: Vico Morcote, Cantone Ticino, Svizzera italiana Vitigno: Vinacce di Merlot (monovitigno) Colore: Limpido e cristallino, trasparente con riflessi brillanti Profumo: Fine ed elegante, con note fruttate che richiamano ciliegia e prugna del Merlot, accenni floreali, mandorla e leggere sfumature speziate Sapore: Secco, armonico e vellutato; il calore alcolico ben integrato da morbidezza e rotondit. Persistenza lunga, con richiami fruttati e
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