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fermenta e affina in legno usato prima di andare in bottiglia
Sboccatura: 06/2020
Vitigno: Vermentino
Affinamento per alcuni mesi in acciaio
complesso e minerale
Bianco 2023 | Sole e Vento cote de jura fermenta e affina in legnoCantina: Marco de Bartoli Provenienza: Marsala Sicilia Italia Vitigno: Grillo, Zibibbo Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Blend di un vitigno autoctono marsalese e di un autoctono pantesco, ad unire due anime e due terroir dello stesso produttore. Vino siciliano di grande bevibilit ed equilibrio. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 6 mesi in acciaio.
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